A Liga Neutra Mix foi desenvolvida especialmente para dar mais estabilidade a sobremesas geladas. Misturada à base do preparo, ela garante mais cremosidade e reduz a formação de cristais de gelo.
O estabilizante em pó melhora a interação entre os ingredientes e retarda o derretimento de sobremesas e sorvetes caseiros, mantendo a qualidade por mais tempo.
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